Сет 2
750 г
Сет 2
Кислотность
Плотность
Обжарка
Изысканный кофе из этого сета удивит вас своей многогранностью оттенков вкуса и аромата.
Сет составлен из: Гватемала Хуэнтенаго, Бразилия №1, Колумбия Инза
100% арабика
Мытый
Вкус Характеристики Происхождение Отзывы
Вкусовые качества
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность
Способ обработки
Бразилия
Суль-де-Минас
850-1100 метров
-
Натуральный
Кислотность
Плотность
Степень обжарки
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность

Способ обработки
Гуджи
Урага

2300 метров
Местные разновидности типики
15 дней на Африканских кроватях
Чернослив Орех Шоколад Сухофрукты Слива Карамбола Лимон
Три вида кофе в стандартной упаковке (3*250 г). Сет 2 представлен изысканными сортами арабики, которые ярко передают колорит местности их выращивания.

Бразилия №1 - сбалансированный купаж арабики (жёлтый катуаи, пиббери, Мундо Ново) с мягкой сливочной текстурой, умеренной кислинкой (2 из 5) и деликатным вкусовым профилем. Преобладают нотки чернослива, молочного шоколада и фундука. Готовая чашка обладает крепким, плотным телом (4 из 5). Зерна подвергают средней степени обжарки.

Гватемала Хуэнтенанго - арабика, растущая на известково-вулканических почвах гор Кучумантес. Для разведения в основном используют сорта Бурбон, Катуай и Каттура. Кофе из Гватемалы отличает умеренная кислинка (2 из 5), плотное тело (4 из 5) и густой вкус шоколада с богатыми нитками сухофруктов. Сбалансированный вкус зерен получается при их средней обжарке.

Колумбия Инза - смесь арабики Кастилло/Колумбия (56%), Катурры (41%) и Типики (3%), которая отличается выраженной, яркой фруктовой кислинкой (4 из 5), средней крепостью тела (3 из 5) и сложным, экзотическим вкусом. Фруктовая кислинка лимона, карамболы и сливы хорошо уравновешивается деликатной сливочной текстурой и сладкими нотками в напитке. Зерна обжаривают до средней степени.
Характеристики
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность
Способ обработки
Бразилия
Суль-де-Минас
850-1100 метров
-
Натуральный
Кислотность
Плотность
Степень обжарки
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность

Способ обработки
Гуджи
Урага

2300 метров
Местные разновидности типики
15 дней на Африканских кроватях
Высота: 1350-2000 метров над уровнем моря
Разновидность: катурра, колумбия, кастильо
Обработка: мытая

Высота: 1350-2000 метров над уровнем моря
Разновидность: катурра, колумбия, кастильо
Обработка: мытая
Происхождение
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность
Способ обработки
Бразилия
Суль-де-Минас
850-1100 метров
-
Натуральный
Кислотность
Плотность
Степень обжарки
Регион
Станция обработки
Высота
Разновидность

Способ обработки
Гуджи
Урага

2300 метров
Местные разновидности типики
15 дней на Африканских кроватях

Отзывы

© 2020 Fond of Coffee. Все права защищены.
ИП Урюпин С.С. ИНН 772479355194
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Пользовательским соглашением
Обратный звонок
Перезвоним в течение 30-ти минут