Набор из 3 упаковок кофе (3*250 г), в которых собраны сорта с традиционным вкусовым профилем, и кислинкой от низкой до средней. Все виды кофе из сета 1 - это 100% арабика, очищенная с помощью "влажного" способа. Сет 1 понравится тем, кто предпочитает эспрессо или кофе без добавления молока.
В Сет 1 входят сорта:
● Бразилия Сантос - "классический" вкус бразильской арабики с низкой кислотностью (1 из 5), средней плотностью напитка (3 из 5) и умеренной обжаркой (4 из 5). Основная палитра вкуса - оттенки орехов и молочного шоколада с мягким послевкусием. Сорт оптимален для эспрессо.
● Колумбия Суприм - кофе с яркой кислинкой (3 из 5), хорошей плотностью (4 из 5) и выраженными фруктовыми нюансами во вкусе. Преобладают оттенки вишни, тёмного шоколада, желтой сливы и карамели. Колумбии Суприм присущ хороший вкусовой баланс благодаря сладковатым и карамельным нюансам, которые раскрываются при средней обжарке зерен.
Танзания - сорт с выраженной кислинкой (3 из 5) и средней плотностью тела (3 из 5). Это кофе с мягким вкусом, выраженными сладковатыми нотками и сливочной, кремовой текстурой. Основные вкусовые нюансы: черника, шоколад, орехи. В аромате хорошо различим мёд и плоды абрикоса, а послевкусие обладает характерным пряно-медовым нюансом. Зерна обрабатывают за счет средней степени обжарки.